Como converter quilojoules para calorias
Existem 4,184kJ em 1 caloria alimentar (kcal). Para converter aproximadamente quilojoules em calorias, divida seu valor de kJ por 4,2 ou multiplique por 0,24. Note que quando falamos sobre calorias, estamos na verdade descrevendo calorias alimentares (quilocalorias).
Calorias (kcal) = kJ ÷ 4,184
Como exemplo, digamos que você está servindo-se de um copo de suco de laranja que fornece 400kJ de energia, e você quer convertê-lo em calorias. Para fazer isso, você divide por 4,184, o que lhe dá um valor de cerca de 96 calorias.
Como converter calorias para quilojoules
Como existem 4,184kJ em 1 caloria alimentar (kcal), você pode converter aproximadamente calorias para quilojoules multiplicando seu valor de calorias por 4,2.
kJ = calorias (kcal) × 4,184
O que são quilojoules?
Com a introdução do sistema métrico em muitos países, o quilojoule (kJ) substituiu a caloria alimentar (kcal) nas medições de energia alimentar. Isso criou uma necessidade de converter entre quilojoules e calorias.
- Um quilojoule (kJ) é uma unidade de energia no Sistema Internacional de Unidades (SI)
- Uma caloria alimentar (kcal), também conhecida como quilocaloria, é a quantidade de energia necessária para elevar a temperatura de 1 quilograma de água em 1°C
- Ambas as unidades medem a mesma coisa — energia dos alimentos — apenas em escalas diferentes
Gráfico de quilojoules para calorias
| kJ | Calorias (kcal) |
|---|---|
| 1 kJ | 0,239 caloria |
| 2 kJ | 0,478 caloria |
| 3 kJ | 0,717 caloria |
| 4 kJ | 0,956 caloria |
| 5 kJ | 1,195 calorias |
| 10 kJ | 2,39 calorias |
| 20 kJ | 4,78 calorias |
| 30 kJ | 7,17 calorias |
| 40 kJ | 9,56 calorias |
| 50 kJ | 11,95 calorias |
| 60 kJ | 14,34 calorias |
| 70 kJ | 16,73 calorias |
| 80 kJ | 19,12 calorias |
| 90 kJ | 21,511 calorias |
| 100 kJ | 23,901 calorias |
Note que as conversões no gráfico acima são arredondadas para no máximo 3 casas decimais.
Quantas calorias há em 500kJ?
500kJ é igual a 119,5 calorias. Você pode calcular isso dividindo 500 por 4,184, pois existem 4,184kJ em 1 caloria alimentar.
Valores de energia de alimentos comuns
| Alimento | Energia (kJ) | Energia (kcal) |
|---|---|---|
| Maçã (média) | 400 kJ | 96 kcal |
| Banana (média) | 360 kJ | 86 kcal |
| Suco de laranja (1 copo) | 400 kJ | 96 kcal |
| Peito de frango (grelhado) | 690 kJ | 165 kcal |
| Arroz (1 xícara, cozido) | 1.000 kJ | 239 kcal |
| Ovo (grande) | 310 kJ | 74 kcal |
| Pão (1 fatia) | 440 kJ | 105 kcal |
Quais países usam quilojoules?
Países que usam o sistema métrico tipicamente exibem energia em quilojoules nos rótulos de alimentos, incluindo:
- Austrália — kJ é a unidade principal nos rótulos nutricionais
- Nova Zelândia — kJ é exigido nas embalagens de alimentos
- África do Sul — kJ é usado juntamente com kcal
Países que predominantemente usam calorias alimentares (kcal):
- Estados Unidos — kcal mostrado como "Calorias" nos rótulos nutricionais
- União Europeia — ambos kJ e kcal são exibidos
- Reino Unido — ambos kJ e kcal são exibidos
Dicas rápidas de conversão
- Estimativa aproximada: Divida kJ por 4 para obter calorias aproximadas
- Reversão rápida: Multiplique calorias por 4 para obter kJ aproximados
- Conversão precisa: Use 4,184 como fator de conversão
- Lembre-se: 1 caloria alimentar = 1.000 calorias pequenas = 4,184 kJ