كيفية تحويل الكيلوجول إلى سعرات حرارية
يوجد 4.184 كيلوجول في سعرة حرارية غذائية واحدة (kcal). لتحويل الكيلوجول إلى سعرات حرائية تقريبيًا، اقسم قيمة الكيلوجول على 4.2 أو اضربها في 0.24. لاحظ أنه عندما نتحدث عن السعرات الحرارية، فإننا نصف في الواقع السعرات الحرارية الغذائية (الكيلو كالوري).
السعرات الحرارية (kcal) = kJ ÷ 4.184
كمثال، لنفترض أنك تصب لنفسك كوبًا من عصير البرتقال الذي يوفر 400 كيلوجول من الطاقة، وتريد تحويله إلى سعرات حرارية. للقيام بذلك، تقسمه على 4.184، مما يعطيك قيمة حوالي 96 سعرة حرارية.
كيفية تحويل السعرات الحرارية إلى كيلوجول
نظرًا لوجود 4.184 كيلوجول في سعرة حرارية غذائية واحدة (kcal)، يمكنك تحويل السعرات الحرارية إلى كيلوجول تقريبيًا بضرب قيمة السعرات الحرارية في 4.2.
kJ = السعرات الحرارية (kcal) × 4.184
ما هي الكيلوجول؟
مع إدخال النظام المتري في العديد من البلدان، حلّ الكيلوجول (kJ) محل السعرة الحرارية الغذائية (kcal) في قياسات طاقة الطعام. وقد خلق هذا حاجة للتحويل بين الكيلوجول والسعرات الحرارية.
- الكيلوجول (kJ) هو وحدة طاقة في النظام الدولي للوحدات (SI)
- السعرة الحرارية الغذائية (kcal)، والمعروفة أيضًا بالكيلو كالوري، هي كمية الطاقة اللازمة لرفع درجة حرارة 1 كيلوغرام من الماء بمقدار 1 درجة مئوية
- كلتا الوحدتين تقيسان نفس الشيء — الطاقة من الطعام — فقط على مقاييس مختلفة
جدول تحويل الكيلوجول إلى سعرات حرارية
| kJ | السعرات الحرارية (kcal) |
|---|---|
| 1 kJ | 0.239 سعرة حرارية |
| 2 kJ | 0.478 سعرة حرارية |
| 3 kJ | 0.717 سعرة حرارية |
| 4 kJ | 0.956 سعرة حرارية |
| 5 kJ | 1.195 سعرات حرارية |
| 10 kJ | 2.39 سعرات حرارية |
| 20 kJ | 4.78 سعرات حرارية |
| 30 kJ | 7.17 سعرات حرارية |
| 40 kJ | 9.56 سعرات حرارية |
| 50 kJ | 11.95 سعرات حرارية |
| 60 kJ | 14.34 سعرات حرارية |
| 70 kJ | 16.73 سعرات حرارية |
| 80 kJ | 19.12 سعرات حرارية |
| 90 kJ | 21.511 سعرات حرارية |
| 100 kJ | 23.901 سعرات حرارية |
لاحظ أن التحويلات في الجدول أعلاه مقربة إلى 3 منازل عشرية كحد أقصى.
كم عدد السعرات الحرارية في 500 كيلوجول؟
500 كيلوجول يساوي 119.5 سعرة حرارية. يمكنك حساب ذلك بقسمة 500 على 4.184، حيث يوجد 4.184 كيلوجول في سعرة حرارية غذائية واحدة.
قيم الطاقة الغذائية الشائعة
| العنصر الغذائي | الطاقة (kJ) | الطاقة (kcal) |
|---|---|---|
| تفاحة (متوسطة) | 400 kJ | 96 kcal |
| موزة (متوسطة) | 360 kJ | 86 kcal |
| عصير برتقال (كوب واحد) | 400 kJ | 96 kcal |
- صدر دجاج (مشوي) | 690 kJ | 165 kcal | | أرز (1 كوب، مطبوخ) | 1,000 kJ | 239 kcal | | بيضة (كبيرة) | 310 kJ | 74 kcal | | خبز (شريحة واحدة) | 440 kJ | 105 kcal |
أي الدول تستخدم الكيلوجول؟
الدول التي تستخدم النظام المتري تعرض عادةً الطاقة بالكيلوجول على ملصقات الأغذية، بما في ذلك:
- أستراليا — الكيلوجول هو الوحدة الأساسية على ملصقات التغذية
- نيوزيلندا — الكيلوجول مطلوب على العبوات الغذائية
- جنوب أفريقيا — يُستخدم الكيلوجول جنبًا إلى جنب مع السعرات الحرارية
الدول التي تستخدم بشكل أساسي السعرات الحرارية الغذائية (kcal):
- الولايات المتحدة — تُعرض السعرات الحرارية كـ "Calories" على ملصقات التغذية
- الاتحاد الأوروبي — يُعرض كل من الكيلوجول والسعرات الحرارية
- المملكة المتحدة — يُعرض كل من الكيلوجول والسعرات الحرارية
نصائح التحويل السريع
- تقدير تقريبي: اقسم الكيلوجول على 4 للحصول على سعرات حرارية تقريبية
- عكسي سريع: اضرب السعرات الحرارية في 4 للحصول على كيلوجول تقريبي
- تحويل دقيق: استخدم 4.184 كعامل تحويل
- تذكر: 1 سعرة حرارية غذائية = 1,000 سعرة حرارية صغيرة = 4.184 كيلوجول