BMR公式解説：ミフリン・スト・ジョー vs ハリス・ベネディクトの比較

BMR公式の概要

基礎代謝率（BMR）を推定するために、過去1世紀にわたっていくつかの数学的公式が開発されました。それぞれが異なる研究集団と方法論を使用して作成されたため、結果はわずかに異なります。このガイドでは、最も広く使用されている3つのBMR式について説明します。

ミフリン・スト・ジョー公式（1990年）

ミフリン・スト・ジョー式は、1990年にMifflin、St Jeor、Hill、Scott、Daugherty、KohによってThe American Journal of Clinical Nutritionで発表されました。健康的な成人の安静時代謝消費量を推定するのに最も正確な公式とされています。

ミフリン・スト・ジョーの公式

• 男性： $BMR = (10 \times \text{体重kg}) + (6.25 \times \text{身長cm}) - (5 \times \text{年齢}) + 5$
• 女性： $BMR = (10 \times \text{体重kg}) + (6.25 \times \text{身長cm}) - (5 \times \text{年齢}) - 161$

ミフリン・スト・ジョーの例

35歳、80kg、175cmの男性：

ミフリン・スト・ジョーを使用する場合

一般の人口に最適です。研究によると、肥満および非肥満成人の安静時代謝率をハリス・ベネディクトよりも正確に予測することが示されています。これはほとんどの現代のBMR計算機で標準として使用されている公式です。

ハリス・ベネディクト公式（1919年）

ハリス・ベネディクト式は、James Arthur HarrisとFrancis Gano Benedictによってカーネギーワシントン研究所で発表された、最初の広く採用されたBMR公式です。239人の健康な個人の研究から導き出されました。