キロジュールをカロリーに変換する方法
1食品カロリー(kcal)には4.184kJ含まれています。おおよそキロジュールをカロリーに変換するには、kJ値を4.2で割るか、0.24を掛けます。カロリーについて話すとき、実際には食品カロリー(キロカロリー)を指していることに注意してください。
カロリー(kcal) = kJ ÷ 4.184
例として、400kJのエネルギーを含むオレンジジュースを飲んでおり、カロリーに変換したいとします。4.184で割ると、約96カロリーになります。
カロリーをキロジュールに変換する方法
1食品カロリー(kcal)には4.184kJ含まれているため、カロリー値を4.2を掛けることでおおよそカロリーをキロジュールに変換できます。
kJ = カロリー(kcal) × 4.184
キロジュールとは?
多くの国でメートル法が導入されたことで、食品カロリー(kJ)が食品カロリー(kcal)に代わって食品エネルギー測定で使用されるようになりました。これにより、キロジュールとカロリーの変換が必要になりました。
- キロジュール(kJ) は国際単位系(SI)におけるエネルギー単位です
- 食品カロリー(kcal) とも呼ばれるキロカロリーは、1kgの水の温度を1°C上げるのに必要なエネルギー量です
- 両方の単位は同じものを測定します — 食品エネルギー — 異なるスケールで